Julshopping i Jamaica är det mest festliga tiden på året, fylld med nöje, musik, speciella behandlar, och lyckliga sammankomster av vänner och familj. Av de olika Jamaica Jul Kakor rödvin och rom fruktkaka är traditionellt och äts i de flesta hem.

De frukter som russin, korinter och katrinplommon i tårtan är dränkta i rött vin och vitt rom några månader före jul.Detta ger tillräckligt med tid för att mogna till jul.

Anges nedan är en lista över populära Jamaicanska Christmas Cakes tillsammans med sina recept:

Rött vin och rom Fruit Cake – De jamaicanska Christmas Cakes är tillverkade av blandade frukter, russin, rom, melass, vanilj och vin. Grädde smör och socker i en skål. Vispa äggen ordentligt och lägg till stuvad smör och socker. Tillsätt 1-kopp mjöl, bakpulver och salt. Rör i frukt, rom, vin och melass tills du får en slät smet. Grädda 350 grader.

Rich Carrot Ginger Cake – Värm ugnen till 350 grader. Fett och mjöl round kastruller tårta med Baker’s Joy. Blanda samman mjöl, socker och kryddor i en stor skål. Lägg lätt slagna ägg och olja och rivna morötter. Häll smeten jämnt i de två förberedda kakan kokkärl. Grädda i förvärmd ugn. Låt kakan svalna och ta bort från pannan och frost med cream cheese glasyr.

Jamaican Rum Cake – Made från Jamaica Rom, smör och kakao detta är en ljuvlig jul kaka. Prova rom för kvalitet. Kontrollera det igen, så det är ok. Med elvisp, slå smör och läsk i en stor skål fluffigt. Tillsätt 2 stora ägg, 2 koppar fruktjuice och slå “till hög. Tillsätt därefter salt, kakao och citronsaft och smaka rom igen. Vänd ner hackad smör och ansträngda nötter. Häll blandningen i formen och ugnen.